Dulce, potente, suave, valiente...

Torre de Capmany

 

Nuestra familia de vinos más dulce, Torre de Capmany. Todos los matices del dulce reflejando toda la fuerza de la tradición.

Torre de Capmany Garnatxa d'Empordà

VARIEDADES Y ELABORACIÓN

Vino dulce natural elaborado íntegramente con Garnacha Blanca y criado en barricas de roble.

DATOS ANALÍTICOS
  • Grado alcohólico: 15,5%.
  • Acidez total: 4,4 g/l ácido tartárico.
  • Azúcar residual: 139,8 g/l.
NOTA DE CATA

Elaboración y crianza singulares que le aportan un delicado aroma meloso y de frutas confitadas, con una textura en boca suave y seductora. Excepcional vino de postre o aperitivo.

Temperatura de servicio: 12-14 ºC.

DESCARGAR FICHA

Torre de Capmany Garnatxa d'Empordà Velles Soleres

VARIEDADES Y ELABORACIÓN

La Garnatxa Velles Soleres es un vino dulce natural criado cuidadosamente mediante el sistema tradicional ampurdanés, a partir de viejas soleras familiares.

DATOS ANALÍTICOS
  • Grado alcohólico: 15,5%.
  • Acidez total: 4,4 g/l ácido tartárico.
  • Azúcar residual: 139,8 g/l.
NOTA DE CATA

Se caracteriza por una sorprendente complejidad aromática, en la que se encuentran matices de confitería, frutos secos, ciruelas y pasas, con notas de torrefacción y caramelo. En boca es largo, generoso y persistente, con una dulzura equilibrada y una textura sedosa muy agradable.

Temperatura de servicio: 12-14 ºC.

DESCARGAR FICHA

Torre de Capmany Moscatell d'Empordà

VARIEDADES Y ELABORACIÓN

Vino dulce natural elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Moscatel romano.

DATOS ANALÍTICOS
  • Grado alcohólico: 15,5%.
  • Acidez total: 5,19 g/l ácido tartárico.
  • Azúcar residual: 141,2 g/l.
NOTA DE CATA

Vino delicadamente perfumado, rico en aromas primarios que recuerdan a los frutos cítricos con ligeras notas mentoladas, potenciadas mediante una cuidada elaboración y conservación. En boca es moderadamente dulce, con una elegancia suave. Puede servirse como aperitivo, vino de postre o acompañado de productos refinados como el foie gras.

Temperatura de servicio: 7-8 ºC.

DESCARGAR FICHA

¡Quiero un Torre de Capmany!

Plan de recuperación, transformación y resiliencia